カンブリア宮殿 デパ地下の王者が登場高級サラダに美食主婦が殺到して年商450億(秘)新サラダ

カンブリア宮殿

見たー。


村上龍は、少し痩せた方がイイと思う。思った。

あと、小池栄子も。


うん。

まぁ、そんな訳で。


ラテ欄では、

カンブリア宮殿◇ゲストは各地のデパートの食品売り場に人気総菜店を展開する岩田弘三氏。サラダを中心とした店舗に注目する。数あるサラダの中で人気なのは、野菜やナッツなど三十数種類が入ったもの。野菜にこだわり、有機栽培農家と契約するだけでなくサラダに合う野菜も開発している。さらに店頭でサラダが美しく見えるよう、盛り方にも工夫があるという。外食産業からの新規参入も増え競争が激化する中、岩田氏が成功を続ける秘密に迫る。

つぅことで、神戸コロッケとか、RF1（アール･エフ･ワン）とかで、

カマシテる岩田弘三氏でした。ゲストは。


半歩先に行けっつぅことでした。

はい。


サラダを開発してる人が、めっちゃ楽しそうに、

新しいサラダを作ってたのが、印象的。だった。

昔は、作ったサラダを許可を受けないで、

勝手に店に出したりしていたそうな。


で。村上龍が、そういう人を、

なんだあいつは、的な扱いをしない、

ってのが、大事だと語ってました。


まぁ、自分がそういう風に扱われた的な話も

あるんだろうけど。

でも、実際、そうだよね。


そういうのを許容できない、許容するのが難しいのが、

日本人の悪いトコ、みたいなトコはあるわ。ね。


だからといって、何十年も、そのことを言い続ける

村上龍も、アレだけど。


という感じもしないでもない。わな。


小池栄子は、どうなんでしょ。

あいかわらず、微妙。


なんで、村上龍と、小池栄子？

みたいな。


まぁ、そこがイイとこですか。

よくしらん。が。どうでもいい。が。